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Recetas de cocina de pasta

Capricci de primavera gratinado con bechamel

Espaguetis con hortalizas y setas al queso .

Lasaña fina de calabaza y legumbres

Pasta con salsa rápida de garbanzos

Pasta con salsa rápida de alga nori .

Pasta “fatta” en leche

Es una receta que me mandó Candelaria Güiraldes, tucumana, lectora de este blog, y estudiante de gastronomía y abogacía al mismo tiempo (¡qué genia!) , la probé el domingo a la noche en casa. Fue un éxito, y de una simpleza fantástica.