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Recetas de cocina de ensalada

Arroz a la Piamontesa

Exquisito arroz a la Piamontesa

Ensalada de fideos con pesto

Ensalada de hojas verdes, tomates, palta y mozzarella

Ensalada de langostinos con champiñones

Ensalada de langostinos con champiñones, aguacate, espinacas y pepino. Una receta fácil para 4 personas y muy saludable.

Ensalada de palta

La palta es un fruto de propiedades extraordinarias que debería ser parte de una saludable dieta por sus aportes energéticos y vitamínicos.

Ensalada Griega

Excelente ensalada para usar como entrada fría o guarnición.

Ensalada Rusa

Clásica entrada o guarnición fría

Ensalada Waldorf

Una ensalada Waldorf es una ensalada compuesta de finas rodajas de manzana y apio (Juliana), nueces picadas, un aderezo a base de crema de leche y mayonesa.

Salsa de mascarpone con hierbas

Esta salsa adereza cualquier tipo de ensaladas.

Salsa de roquefort y salsa de yogur con requeson

Esta salsa va muy bien para ensaladas con frutos, o para aquellas que combinan la fruta con el queso, ave o mariscos.